Ecole du Vin- Initiation- Gastronomie

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Catégorie Les Recettes de Nos Grands Chefs:

Dans cette rubrique, retrouver des recettes et photos de plats, des menus élaborés par des chefs originaux et bien sûr passionnés.

 

Je suggère également les vins en harmonie, avec de multiples possibilités d'accords.

 

Bon appétit à vous et bonne dégustation!


Dessert: Le Badelman ou Mendiant poëlé et quetches à la canelle

Poisson : Duo de Sole et Saint Jacques aux fruits exotiques

Dessert: L'escapade Alsacienne '' Mais ou donc''

En Entrée: Les grenouilles à l'Alsacienne, vous êtes sûr de cela ! Recette retouchée par un Chef Guadeloupéen

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